香芋红豆茶巾绞

用料  

荔浦芋头
红豆

香芋红豆茶巾绞的做法  

  1. 荔浦芋头对半剖开,隔水蒸50分钟左右至用筷子可以轻易扎透。

  2. 剥掉表皮,按自己口味加糖捣成芋泥

  3. 红豆加糖炒成红豆馅

  4. 取一块保鲜膜,铺上芋泥,包住一团红豆馅,拧紧,拧出纹路即可取出装盘。

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