鲜榨玉米汁

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简介

很久很久以前,我们那儿曾经风行过一种饮料,叫栗一饮,当时觉得超好喝,玉米味特浓特香,逢年过节的时候家里都买这个饮料。我还清清楚楚的记得,这个饮料的主要成分就写的是美国甜玉米,这就直接导致我幼小的心灵充满了对美国甜玉米无限的向往啊。

用料  

玉米 3根
5杯
白糖 3大勺

鲜榨玉米汁的做法  

  1. 玉米去掉外壳和玉米穗,放微波炉高火4分钟,拿出来,翻个面,再次高火4分钟或者直到玉米熟透为止

  2. 用刀切下玉米粒,然后往切好的玉米粒里加4杯水,放到粉碎机(blender)里打成玉米浆。把玉米浆放到煮锅里,加白糖和剩下的1杯水,大火烧开后转成小火煮15到20分钟,中间时不时的搅拌一下,以防糊底

  3. 这次买的玉米比较巨大,3根玉米切了3杯的玉米粒,所以玉米粒跟水的比例差不多是3:5,当然,如果有人比我还小气的话,其实还可以再多加一点

  4. 滤掉玉米渣子,就是香浓的玉米汁啦

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