辣炒年糕

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用料  

韩式年糕 一袋
胡萝卜丝、洋葱丝 适量
辣椒酱:番茄酱 2:1
白糖 2大勺
少许
芝麻

辣炒年糕的做法  

  1. 将年糕用热开水焯软(没有硬心即可),取出放冷水中,备用。

    辣炒年糕的做法 步骤1
  2. 将辣椒酱,番茄酱,白糖,盐一起拌匀。(辣椒酱是自己家做的,所以要调一下。亲们也可以直接买韩国甜味的炒年糕的酱)

    辣炒年糕的做法 步骤2
  3. 炒锅少许油。放入调好的酱翻炒一下。

    辣炒年糕的做法 步骤3
  4. 再放入胡萝卜丝、洋葱丝炒至七成熟。放入年糕。加少量的开水。都炒熟。出锅

  5. 撒上芝麻。

    辣炒年糕的做法 步骤5

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