「都挺好」食谱男神撩妹炖汤

第一步，买菜。今天是加料款，剧中没有姬松茸，日常也可不加。钱大妈怎么这么便宜呀我标的是原价~下班后都打折！红枣是家里常备煲汤料，今天没买

第二步汆水血水耗时4分钟，烧开水排骨洗净入锅汆掉血水

第三步洗食材！姬松茸洗净，根部的泥切掉一开二

虫草花祛除少量黑色的根部，泡冷水澡

黄姜去皮拍扁！全部材料洗净沥干水（个人更喜欢辛辣味重的黄姜，用饱满多汁的生姜也是可以的）

把全部材料放进电饭煲，金灿灿的仿佛喝了就很招财似的，

第四步煲！3碗水（日常小饭碗的量），或者以没过食材为标准。选择小米电饭煲排骨汤模式/其他电饭煲选煲汤模式/电磁炉用汤锅煮开后中小火炖1.5小时/砂锅炖1.5小时，煲汤多种方式都可。砂锅风味最佳，智能饭煲最省事，有人煲汤就更好

开锅仪式，这款烫不加油不加盐，作为重口味啥都爱加酱油的的代言人，我都觉得已经足够鲜了，没有再加盐的需求，很满意。

四个步骤学会了吗？一买、二汆、三洗、四煲

金汤一碗，终于可以看剧了，和背景是同款的汤，不用饿着肚子看剧了，喝完这碗汤姚晨强吻了煲汤的男主，看得小编我嗷嗷叫呀！

今日食材：
【优鲜排骨头】⭐⭐⭐⭐⭐
值得买，都切好的，份量合适很新鲜，基本我做快手菜的优先项是：买回家洗了就煮，不用切不用剁

【新鲜姬松茸】⭐⭐⭐⭐⭐
值得买，口感脆嫩，根部的泥包裹着一点没干，是菌菇类很新鲜的状态

【虫草花】⭐⭐⭐⭐⭐
作为潮汕人，在一线城市工作就要把周边的炖汤外卖都吃遍！但是三块钱一大包新鲜虫草花，够做七八份炖汤外卖的量了，三块钱，快去买！！！

【黄姜】⭐⭐⭐⭐⭐
别以为基本辅料就不能测评了，我对比的是性价比和省事儿，给五星的原因是周边超市都买过菜，但姜蒜这样的辅料质量良莠不济，价格差不多，钱大妈更新鲜，黄姜味道很浓烈，被泥土包裹着，根块比较湿润，这次损耗的成本折合为0.6元，剩余部分留着做姜撞奶。