【海绵纸杯蛋糕】 早上起太早,吃过晚饭就犯困,昨儿吃了晚饭睡了两觉才做的蛋糕,为了娃带着方便,做成了纸杯的。初三不光是拼学习,还得拼体力,做娘的也拼了 #早餐•2016年9月2日#
2016-09-02
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#晚餐•2014年5月25日# 第一次用rumi的海綿配方做杯子蛋糕。用蜂蜜代替水饴,减了30克糖加了一点果酱。鸡蛋用了两个,120克吧。蛋糕烤出来绝对漂亮啊,而且湿润又结实。绝对适合做装饰杯子蛋糕诶。
2014-05-25
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#嗯哼,吃晚饭!#做了海绵和马粪两种,想试试哪种更适合裱花!! 发现纸杯对蛋糕影响很大,一般这种纸杯做出来的型都特别好也不容易出意外!那种彩色机制纸杯做出来每次状态都不稳定,尤其做马粪炒鸡容易斜平头!! 可是这种纸杯又木有那种纸杯美!! 奶...
2014-11-27
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第一次做全蛋海绵蛋糕,用了中空的铝模,做完仔细查了一下海绵蛋糕是可以用不粘模的。我买的水怡就是玉米糖浆,是可以流动的,所以就省略了第一步。全蛋是用厨师机高速打发的,因为懒得再开动电动打蛋器,所以没有做第六步,低速打发整理气泡。ps,这个方子...
2013-10-29
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@跳跳 @大大大蘑菇头 @吹不来雪的小西 @你知道我是蘑菇 @惠妈妈 @水掰掰♥ 寜靜 看来不传切面图是不行了!这个明明是丑陋的外表和温柔的内心嘛! #烘焙小黑手# #蛋糕大大大技能# #厨房是留学生最温暖的窝#
2013-08-19
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我果然是黑手!!竟然烤焦了。。啊喂蛋糕君是是不是以为自己是咖啡味的!! 但是内部超级好耶~~满眼爱心!加了奶粉香草精和柠檬汁。没忍住吃了两块,满足感+饱腹感! 多谢爱人!@岚小新 #烘焙小黑手# #蛋糕大大大技能# #厨房是留...
2013-08-19
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