海鲜香菇焖饭
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多米诺_udz6
海鲜加米饭，简单易操作，特别适合忙碌的上班族。
此方是4个人的份
此方是4个人的份
用料
| 米饭 | 2 杯（量米杯） |
| 洋葱 | 1小粒 |
| 蒜头 | 5-6瓣 |
| 香菇 | 10朵 |
| 胡萝卜 | 1小根 |
| 虾 | 10只 |
| 鱿鱼 | 1 只 |
| 青口贝 | 适量 |
| 料酒（白酒也可） | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 黑胡椒粒 | 适量 |
| 油（也可用牛油） | 20克 |
海鲜香菇焖饭的做法
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把海鲜洗干净沥干水备用
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胡萝卜、洋葱、蒜头、香菇切碎备用
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将电热锅调至中火预热5分钟放入油，加入蒜蓉及洋葱爆香
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再加入胡萝卜及香菇炒香
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加入米粒拌匀，倒入酒及2小杯水，再加入调味料拌均匀
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铺上海鲜，盖上盖煮10-15分钟（要看米饭熟了吗）关火再焖10钟
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美味简单的焖米饭出锅了
小贴士
可选择自己喜欢的海鲜
