豆豉蒸鸡翅

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用料  

豆豉 适量
鸡翅中 6个
适量
4瓣
2片
淀粉 适量
适量
生抽 适量
料酒 1勺
适量
小米辣 2-3个

豆豉蒸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅砍成两半,洗净

  2. 放入姜粒,蒜片,糖,生抽,盐,淀粉,料酒,腌制15分钟

  3. 放入植物油,撒上豆豉,稍微搅拌一下

    豆豉蒸鸡翅的做法 步骤3
  4. 上锅蒸20分钟(一定要水开后再上锅蒸)

  5. 出锅撒上葱花和小米辣圈,或者可以再闷1-2两分钟(如果对辣椒生的排斥的)

    豆豉蒸鸡翅的做法 步骤5

小贴士

①豆豉要用一个一个的干豆豉
②调料我几乎都写的适量就是按照自己的口味调哦,吃的咸点就多放点,淡点就少放点

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该菜谱发布于 2019-03-27 01:33:58
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