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五香豆干炒肉

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雁飞扬的厨房  雁飞扬
很下饭的一道菜，特点是加了一点孜然粉，不喜欢孜然粉的可以不加

用料  

五香豆干 2块
肉 100克
大葱 一小段
姜 2片
蒜 4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
鸡精 适量
孜然粉 适量
红辣椒 2个
小米椒 3个
糖 适量

五香豆干炒肉的做法  

  1. 肉切片，豆干切片，红辣椒切丝，大葱切段，生姜切丝，大蒜切末

    五香豆干炒肉的做法 步骤1

  2. 油热，把肉片下锅炒成白色

    五香豆干炒肉的做法 步骤2

  3. 把豆干和配料全部倒入锅中，加入料酒，生抽，老抽，耗油，白糖

    五香豆干炒肉的做法 步骤3

  4. 再放入红辣椒丝翻炒，可以加一点点水翻炒

    五香豆干炒肉的做法 步骤4

  5. 最后加入孜然粉和鸡精

    五香豆干炒肉的做法 步骤5

  6. 起锅上菜

    五香豆干炒肉的做法 步骤6

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五香豆干炒肉相关分类

五香
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该菜谱发布于 2019-03-26 18:30:29
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