清炒蒜末红薯叶

6.7 综合评分
24 人做过这道菜
这个时候的红薯叶最好吃。而且无论哪个季节的红薯叶,味道都不会太差。我的菜谱非常简单,傻瓜菜谱了,我很懒写文案,但是你们喜欢,分享给你😂

用料  

4-5瓣
1/3勺
蚝油 一勺
红薯叶 一斤
食用油 少许

清炒蒜末红薯叶的做法  

  1. 洗干净+备好蒜末

    清炒蒜末红薯叶的做法 步骤1
  2. 蒜蓉

    清炒蒜末红薯叶的做法 步骤2
  3. 放油,先放蒜蓉,小煎一会儿,放菜,火要中等。
    菜准备炒熟了,放盐,放蚝油,一分钟,装碟。

  4. 成品

    清炒蒜末红薯叶的做法 步骤4

小贴士

不要太大火,会干锅的
不要太小火,会像猪食。
最后不要炒太久,会容易黄,影响口感和视觉感受。

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该菜谱发布于 2019-03-26 00:43:40
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清炒蒜末红薯叶的答疑

  • 058淡然  2019-07-25  
    2
    红薯叶有焯水吗?
    作者回复 2019-07-26  
    没有,不用焯水,很快就熟了。
  • 058淡然  2019-07-26  
    1
    谢谢
    作者回复 2019-07-27  
    不客气哦

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