秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐
8.7
综合评分
13
人做过这道菜
小名儿太抢手
来，干了这一盘再来一盘
天气热了，烧烤开吃了木有？
锡纸烤豆腐吃过没❓
没吃过不要紧，自己做
料汁是万能汁，可以烤茄子，烤鱼，烤金针菇、烤鸭血……
不说了，流口水🤤
天气热了，烧烤开吃了木有？
锡纸烤豆腐吃过没❓
没吃过不要紧，自己做
料汁是万能汁，可以烤茄子，烤鱼，烤金针菇、烤鸭血……
不说了，流口水🤤
用料
| 内酯豆腐 | 一盒 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 肉糜 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
| 碗汁： | |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 五香粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 半勺 |
| 耗油 | 一小勺 |
| 饮用水 | 3勺 |
| 装饰： | |
| 葱花 | 适量 |
| 红辣椒 | 一个 |
秒杀烧烤店的锡纸烤豆腐的做法
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取一个小一点的烤盘，铺锡纸，烤箱预热200度
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蒜切碎，锅内热油，放蒜炒香，下肉糜炒变色盛出备用
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调碗汁
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豆腐打开，倒扣在烤盘里，四角切一下能够完美的去掉包装哦
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用刀划几下，确保酱汁能够渗入
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到一半酱汁，然后把炒好的肉糜铺在豆腐上，再把剩下的酱汁倒在肉糜上
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放入烤箱，中层上下火200°烤20分钟
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时间到出炉，上面洒葱花和红辣椒装饰，喜欢辣可以放一些辣椒油，要趁热吃
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有食欲吧
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我用的烤盘有些大，用这款9寸深盘会更好
小贴士
时间根据自己调整，基本豆腐热热的就可以啦
