备菜，猪肚菌用手掰裂，蒜苗分蒜白和蒜叶，五花肉适量切片，瘦肉适量切片，虾仁去壳去虾线
冷锅，少量油，不要多，还有五花肉呢
小火，倒入五花肉煎至焦黄
放入蒜白
倒入猪肚菌，快速翻炒，沾染油
少量盐
放入瘦肉，虾仁
翻炒至，发现猪肚菌出水，盖锅盖，闷半分钟左右
看到虾仁和瘦肉变色，就是熟了，倒入蒜叶，调味
成品
上传你做的猪肚菌杂炒
懒得去想-字
