第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花

10 人做过这道菜
Dear,
抗糖化进入第三周,体重瓶颈期,管住嘴果然是最立竿见影的减脂方法,体重从122掉到了114,没有依赖所谓的秘方,不着急的心态也更健康。周末这两天每天出去爬山踏青,累并快乐着。减脂餐也可以超好吃,今天这道菜颜值真好看~

🔻香菇扣西兰花🔻
⏰耗时15分钟
💰耗费约8元

🛒采购清单
✨食材:新鲜香菇六七个、西兰花一颗
✨配料:蒜瓣
✨调料:酱油一勺、辣子一勺、蚝油半勺、少量盐(需要勾芡的可以准备水淀粉)

🔸制作过程
1⃣️锅中煮水,清洗西兰花和香菇,西兰花切成小把、香菇切薄片、大蒜瓣切碎
2⃣️锅中水沸,加入西兰花焯水,滤水捞出,造型摆盘
3⃣️开火,锅内倒入少量油,加入蒜瓣爆香,然后加入香菇片翻炒,再加入一勺酱油、一勺辣子、半勺蚝油、少量盐(可根据自己口味调整)
4⃣️明显着色后,再加入水淀粉勾芡
5⃣️水沸收汁可以更好入味,烧干后出锅
一道味道可口、配色好看的香菇扣西兰花就完成啦~


💌贴心提醒
🧸减脂餐一定要低油低盐,少放一些不会错
🧸香菇尽量切薄片,这样可以更入味
🧸不喜欢勾芡的,可以直接加少量水,煮熟出锅

我会努力更新减脂菜,希望我们一起变瘦变美呀❤️

用料  

西兰花 1朵
香菇 6朵
2瓣
蚝油 半勺
2克
酱油 1勺
辣椒油 1勺

第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的做法  

  1. 见文字

    第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的做法 步骤1
  2. 见文字

    第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的做法 步骤2
  3. 见文字

    第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的做法 步骤3
  4. 见文字

    第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的做法 步骤4
  5. 见文字

    第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的做法 步骤5

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第❻道减脂菜 | 香菇扣西兰花的答疑

  • Fannie7426  4个月前  
    0
    西兰花焯水要焯多久捞出来?
    作者回复 4个月前  
    基本上看到变色就可以啦^ ^

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