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炸莲藕片

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水林777的厨房  水林777

用料  

藕 1节
盐 适量
黑胡椒粉 适量
五香粉 适量
炸粉 3勺
面粉 5勺
鸡蛋 1个
清水 适量

炸莲藕片的做法  

  1. 莲藕切薄片，准备一盆，把所有材料混合搅拌，清水慢慢倒入进去，搅拌到又点稠度就可以了，沾莲藕片

    炸莲藕片的做法 步骤1

  2. 大火，适量油，油温大概8分热，下莲藕片，炸到两边金黄

    炸莲藕片的做法 步骤2

  3. 过滤油

    炸莲藕片的做法 步骤3

  4. 附带炸豆腐，豆腐切块，撒点盐巴

    炸莲藕片的做法 步骤4

  5. 大火，适量油，油温大概8分，下豆腐，炸到黄金

    炸莲藕片的做法 步骤5

  6. 过滤油，好了

    炸莲藕片的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2019-03-24 19:02:09
149 收藏
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炸莲藕片的答疑

  • 百加_29nm(下厨房)
    百加_29nm  2020-01-31  
    0 赞
    什么是炸粉？
    作者回复 2020-01-31  
    tb搜炸粉即可

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