南瓜鸡翅煲

7.5 综合评分
7 人做过这道菜

用料  

鸡翅 4对
南瓜 半个(小个)
蒜头 2瓣
姜片 2片
葱白 适量
酱油 适量
蚝油 适量
白糖 少许
清水 适量
黑胡椒碎 适量
适量
葱花 适量

南瓜鸡翅煲的做法  

  1. 南瓜去皮洗净切滚刀块

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤1
  2. 蒜头切碎,姜切片,葱白葱花切斜段

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤2
  3. 炒锅加适量油,倒入南瓜翻炒几下,加适量清水,盖上锅盖焖至收汁,加一点点盐调味

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤3
  4. 将八成熟的南瓜倒入锅煲里

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤4
  5. 炒锅洗净加入适量油,加入蒜末姜爆香,倒入鸡翅爆炒片刻,撒上葱白煸炒出香味

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤5
  6. 倒入适量清水(没过鸡翅即可)加入适量酱油,蚝油,少许白糖,盖上锅盖小火熬至收汁

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤6
  7. 汁收到这样就可以了

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤7
  8. 鸡翅铺在南瓜块上,最后淋入鸡翅汁,撒上适量黑胡椒碎,盖上锅煲盖上炉小火焖煮十五分钟

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤8
  9. 撒上葱花,出炉~香气扑鼻

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤9
  10. 软而不烂的南瓜融合了鸡翅味,超入味超香甜!

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤10
  11. 啊~鸡翅也是超嫩滑!那个香吖~

    南瓜鸡翅煲的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-03-24 18:11:32
509 收藏


作者淼淼私房的其他菜谱

南瓜鸡翅煲的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑