自制柠檬酱

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因柠檬买多了,看网上做的都是放鸡蛋,怕保存时间不能太长,看过介绍说苹果皮的果胶很丰富,所以放了一个苹果。

用料  

柠檬 8个
苹果 1个
白沙糖 根据自己的喜好

自制柠檬酱的做法  

  1. 用这种细擦子将柠檬表皮擦好

    自制柠檬酱的做法 步骤1
  2. 擦完是这样的

    自制柠檬酱的做法 步骤2
  3. 然后把外面白色的皮剥干净,不然会苦,掏出果肉,加入白糖和水放在不粘锅里熬制。

    自制柠檬酱的做法 步骤3
  4. 中途放入一个连皮的苹果(切成丁),以增加果酱的胶质。再加入擦好的果皮继续熬……

  5. 熬好是这样的。

    自制柠檬酱的做法 步骤5
  6. 趁热装瓶,盖好倒扣排出空气。成品图

    自制柠檬酱的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-24 16:51:39
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