葱油拌面的葱油
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人做过这道菜
Lily想要长不胖
最爱吃番茄鸡蛋拌面的小朋友，在一天家里没有番茄的时候，吃了我做的这个葱油拌面，从此荣登她的美食排行榜第一名！
用料
葱油拌面的葱油的做法
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葱洗净，葱白葱叶分开，切成小段
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热锅热油，油不用太多，刚好没过炸葱白即可
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炸到没有水分，微微焦黄，滤油捞出备用
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再来炸葱叶
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炸到葱叶变硬变脆，滤油捞出弃之
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我机智的用了滤网过滤！💯
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炸葱叶的时候可以调料汁，这一碗里有生抽，老抽，蚝油，糖，少许醋，量要超过油量，大概比例7：3，但是万一油多了也没事，可以把油单独倒些出来，炒菜香爆啦
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葱白再倒回锅中，倒入调好的料汁，开中火
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熬到冒小泡泡就好啦
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晾凉放入无水无油可密封容器，冷藏保存。
小贴士
1：要注意不要炸糊了哦，那样会有糊味
2：料汁的比例根据大家的口味，醋少许就可以，半勺
2：料汁的比例根据大家的口味，醋少许就可以，半勺
