买五花肉,焯水洗净。
将肉放电饭锅里,除冰糖外其他调料都放入,红米事先磨成粉用料包装好。水没过肉,用煮饭功能,煮好后保温2小时。
用筷子戳一下,肉软烂了就可倒在炒菜锅里,放冰糖中火煮半小时转大火直到汤汁收干。
颜色鲜红,入口即化。
上传你做的3月酱汁肉