酸菜嫩豆腐

6.9 综合评分
17 人做过这道菜
时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

酸菜 50g
南豆腐 1块
蒜末 10g
生抽 10g
5g
食用油 10g
干辣椒 2个

酸菜嫩豆腐的做法  

  1. 油锅烧热,倒入蒜末、干红椒小火煸香。

    酸菜嫩豆腐的做法 步骤1
  2. 煸香后加入酸菜,大火炒出香味后,加入生抽、白糖调味,翻炒均匀后,加入清水,大火煮开。

    酸菜嫩豆腐的做法 步骤2
  3. 汤汁煮沸后,加入嫩豆腐。

    酸菜嫩豆腐的做法 步骤3
  4. 再次煮开,即可趁热享用。

    酸菜嫩豆腐的做法 步骤4

小贴士

如果你买的酸菜很酸,可以多放一点糖,缓解酸味。

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酸菜嫩豆腐相关分类

该菜谱发布于 2019-03-22 17:08:53
2068 收藏


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酸菜嫩豆腐的答疑

  • 求口味_7qgw  2019-06-02  
    0
    请教一个问题:你使用的酸菜是否炒干水过?

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