迷你小蛋糕(蛋糕机版)

7.6 综合评分
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用料  

鸡蛋 3个
低筋面粉 80克
细砂糖 50克

迷你小蛋糕(蛋糕机版)的做法  

  1. 盆中打入三个鸡蛋+50克白糖,打发至发白即可

    迷你小蛋糕(蛋糕机版)的做法 步骤1
  2. 打发好的鸡蛋液加入80克蛋糕粉(低筋面粉)搅拌均匀

  3. 蛋糕机预热三分钟,倒入搅拌好的鸡蛋液,等待两分钟就可以开锅啦

    迷你小蛋糕(蛋糕机版)的做法 步骤3
  4. 美美哒,太有食欲啦

    迷你小蛋糕(蛋糕机版)的做法 步骤4
  5. 😁😁

    迷你小蛋糕(蛋糕机版)的做法 步骤5

小贴士

蛋白蛋黄一起打发就可以了,最好用打蛋器完成,我第一次做没用打蛋器,手动打了一会,失败了

参照这个菜谱,大家做出 82 作品

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该菜谱发布于 2019-03-22 00:01:08
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迷你小蛋糕(蛋糕机版)的答疑

  • A琳姐  2019-03-22  
    3
    什么牌子的机器啊
    作者回复 2019-03-23  
    小熊蛋糕机
  • lin-5505  2020-12-29  
    1
    为什么做的发泡了,一开盖子就瘪下去了呢
  • 罗伟丽  2020-02-22  
    1
    楼主的这个方法很好用,我做成功了😀
    作者回复 2020-03-04  
    赞👍🏻
  • Scorpio青_qxyv  2019-04-22  
    1
    我烤的感觉都要10分钟了,里面感觉还是像没熟一样,也不知道怎么回事
    作者回复 2019-07-11  
    是不是蛋糕机坏了
  • 我叫李慧娴_g28d  2019-03-28  
    1
    不放油吗?
    作者回复 2019-03-29  
    这个是不粘锅,不需要放油
  • 幽蓝海心  2022-08-25  
    0
    请问鸡蛋多少克一个的
    作者回复 2022-12-08  
    60克左右
  • 幽蓝海心  2022-08-27  
    0
    请问用冷藏鸡蛋还是常温鸡蛋?一个鸡蛋大概多少克?
    作者回复 2022-10-18  
    50-60克,夏天要用冷藏鸡蛋比较稳固
  • 奔跑的三喜  2022-02-02  
    0
    要放油吗
    作者回复 2022-02-23  
    你是说模具刷油吗?
  • 敏中注定  2021-02-27  
    0
    发不起来是什么原因呢
  • 此网名被占用_r1vx  2020-12-01  
    0
    全蛋打发吗   但是打蛋白阿
    作者回复 2020-12-12  
    全蛋打发

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