这是所有用料。超市都能买得到~杏仁粉是超市买的散装的。黑白葡萄干都可以的。
碗中加入20克杏仁粉,大概两勺的样子~
一勺麦片,用的是天然无糖麦片。
再打入两颗蛋。
搅拌搅拌~像这种舀一勺起来,杏仁糊会慢慢落下的粘稠度刚刚好。如果太过于黏稠可以加点儿水。
锅烧热,不放油,直接倒入,抬锅转几圈~圆了就好。
中大火,盖锅盖焖一会儿。
差不多了把周边铲一下翻面。(揭开锅盖的一瞬间,真的好香)
咳咳咳,没翻好,不过不影响吃😝
放到盘子之后抹上花生酱~(花生酱也是我们自己DIY的,下次把做法发上来,纯天然,没有防腐剂)
铺满花生酱之后码上香蕉~
颜值还不错吧~
切成一小块一小块,就可以开吃了。从切面还是可以看到葡萄干的。这是两个人的量。