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上汤豆苗

7 人做过这道菜
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-陈大蠢的厨房  -陈大蠢
一个重口味的广东人，出去外面吃饭经常点上汤豆苗，刚好买了一斤豆苗，自己也在家动手做一下。

用料  

豆苗 500克
皮蛋 1个
蒜 3瓣
火腿肠 1根
浓汤宝 1个

上汤豆苗的做法  

  1. 材料准备好

    上汤豆苗的做法 步骤1

  2. 锅里放油，油热下蒜瓣煎至金黄。

    上汤豆苗的做法 步骤2

  3. 先下火腿肠丁翻炒，再下皮蛋翻炒，快速翻炒就行。

    上汤豆苗的做法 步骤3

  4. 下清水煮开，加入浓汤宝，浓汤宝融化后加入豆苗。

    上汤豆苗的做法 步骤4

  5. 煮5-8分钟。煮至豆苗变软，然后加盐出锅。

    上汤豆苗的做法 步骤5

  6. 和外面的味道差不多~

    上汤豆苗的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2019-03-20 20:06:57
545 收藏
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上汤豆苗的答疑

  • gooddess大萌比(下厨房)
    gooddess大萌比  2019-10-03  
    1 赞
    这是什么豆苗
    作者回复 2019-10-05  
    豌豆苗
  • 梦溪寒-1(下厨房)
    梦溪寒-1  2019-04-21  
    1 赞
    跟着做，简单易学，谢谢！
    作者回复 2019-04-21  
    谢谢喜欢

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