小蒜洗净,切小段,取一盆放入米粉
米粉盆中放入适量盐,打入一个鸡蛋,再把切好的小蒜放进去
加入适量的水搅拌成糊状,看不到干粉,不流动
平底锅放入适量油,中小火加热,挖入1小勺米糊放入锅中,压成饼状,厚度大概1—-2毫米,(型状尽量好看一些哈,嘻、嘻⋯⋯)
待2面煎成金黄色即可出锅
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