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红烧
红烧小黄鱼
红烧小黄鱼
6.6
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你温暖我心
用料
小黄鱼
条
姜
片
料酒
金标生抽
白糖
蒸鱼豉油
耗油
盐
蒜苗
红烧小黄鱼的做法
姜片和鱼煎金黄
倒入适量的清水烧开,倒入料酒,金标生抽,少许白糖
蒸鱼豉油,耗油,盐,大蒜沫,盖锅闷。
大火收汁,放蒜苗翻炒出锅
完成了。
参照这个菜谱,大家做出 20 作品
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乳清
该菜谱发布于 2019-03-19 22:38:11
1800 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红烧小黄鱼的答疑
柳生雪姬_t20z
2020-01-11
0
赞
为啥我每次都散,翻面太难了
作者回复
2020-01-15
先把一面的鱼煎时间久一点,你把洗好的鱼,用厨房吸水纸吸一下水
幽兰潇湘_zc9l
2019-08-03
0
赞
为啥我弄的肉硬?
作者回复
2019-08-17
下次煮可以用少量水焖一下,就会肉软了
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