鸡胸肉切成小块。
用生抽、料酒、盐、白糖、淀粉、油、火鸡面酱料包腌制10分钟。
锅中水烧开,加入面饼,中火煮至7成熟后捞出放入凉水中备用,后面还要再次烹饪,不宜煮得太软烂。
油锅烧热,加入鸡胸肉,翻炒至鸡胸肉变色,加入清水,烧制汤汁浓郁。
加入火鸡面拌匀,捞出放入碗中。
然后放入两片芝士,放进微波炉里,高火30秒即可。
最后撒下海苔,拌匀后,趁热享用。
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