南姜梅粉腌杨桃

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杨桃生吃不是很好吃,老公爱喝加盐的杨桃汁,这次多买了几个,除了榨汁外,尝试用潮汕的梅粉腌制,味道不错。

用料  

杨桃 1个
南姜梅粉 适量

南姜梅粉腌杨桃的做法  

  1. 杨桃一个洗净,去筋,切片,准备南姜梅粉

    南姜梅粉腌杨桃的做法 步骤1
  2. 碗里铺一层杨桃片,撒一点南姜梅粉,均匀铺好,腌制一段时间后即可食用

    南姜梅粉腌杨桃的做法 步骤2

小贴士

南姜梅粉可以腌制一些偏酸或味道寡淡的水果,比如杨桃,菠萝,小番茄,腌制后味道十分丰富,酸甜咸兼具,可以尝试。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-18 19:56:42
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