可以拉丝的宝宝蒸面包

4 人做过这道菜

用料  

高筋粉 200克
白砂糖 20克
1克
酵母 3克
玉米油 20克
笨鸡蛋 3颗
芝麻 适量

可以拉丝的宝宝蒸面包的做法  

  1. 所有食材混合揉成面团发酵至两倍大

    可以拉丝的宝宝蒸面包的做法 步骤1
  2. 分份擀片撒果干卷起,再擀片再卷起

    可以拉丝的宝宝蒸面包的做法 步骤2
  3. 放入模具二次发酵,刷蛋液撒芝麻蒸30分钟

    可以拉丝的宝宝蒸面包的做法 步骤3
  4. 出锅啦,看看松软度,想不想吃😁

    可以拉丝的宝宝蒸面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

可以拉丝的宝宝蒸面包相关分类

该菜谱发布于 2019-03-18 15:05:32
337 收藏


可以拉丝的宝宝蒸面包的答疑

  • 悦舞传祺  2019-05-08  
    1
    二次发酵,是上蒸锅蒸吗?
    作者回复 2019-05-08  
    不是的,可以放在不烫手的温水锅中发酵,发酵好了直接开火再蒸😄
  • 吃货之麻辣姐姐_qkud  2019-04-18  
    1
    普通面粉可以吗
    作者回复 2019-04-18  
    面包的话得用高粉亲
  • 籽仝  2019-03-26  
    1
    面团不用揉出手套膜吗?
    作者回复 2019-03-26  
    不用,揉至光滑即可
  • yanBB  2019-10-23  
    0
    不需要放牛奶或者水吗?
    作者回复 2019-11-01  
    没写就不用放亲爱的
  • 如枫随风_1klf  2019-07-12  
    0
    刚出来好好的,四五分钟就塌了,是怎么回事,也用的高筋面粉
    作者回复 2019-07-13  
    关火焖几分钟再出锅
  • 追风[咖啡]  2019-04-20  
    0
    面包皮时间长是不是风干阿,大神
    作者回复 2019-04-21  
    盖层保鲜膜就不会干了
  • 籽仝  2019-04-01  
    0
    好的,谢谢🙏
    作者回复 2019-04-02  
    客气啦

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