【诺邓火腿系列】快手火腿炒饭
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人做过这道菜
外星球的猫小厨
超级忙，懒得做饭，于是外卖了炒饭。结果特别难吃，丢掉又觉得可惜，改良一下变成美味的火腿炒饭。给腿友们参考。我们可以把火腿换成火腿肠、香肠都好。
用料
| 诺邓火腿 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 炒饭 | 1碗 |
| 或白饭 | 1碗 |
| 胡萝卜、青椒丁 | 装饰 |
【诺邓火腿系列】快手火腿炒饭的做法
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食材切丁，可以小一点好吃
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鸡蛋打散加入葱花和少许盐，半勺料酒、半勺水，煎出来的鸡蛋特别好吃
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这里两个方法：1、诺邓火腿不适合长时间干炒所以迅速和鸡蛋混合炒到变色。2、火腿肠、午餐肉啊这类喜油，需要先把鸡蛋盛出来，然后单独炒到变色才好吃哦
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这个米饭是炒过的直接放入即可，如果单独炒先煸胡萝卜再放米饭。
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如果米跟猫这个一样特别硬，可以放一点开水焖2-3分钟可以缓解。放各种喜欢的调料调味即可
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重新加工的炒饭出炉了～
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装盘也要有仪式感
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这样是不是更诱人，味道也真的好太多了。
小贴士
1、给腿友，做酱油炒饭一定要避开火腿，双重盐=咸哇
2、炒饭时好吃的关键每种食材充分炒到位，比如：单独炒鸡蛋、单独炒胡萝卜、然后再混合味道会更香
2、炒饭时好吃的关键每种食材充分炒到位，比如：单独炒鸡蛋、单独炒胡萝卜、然后再混合味道会更香
