鲜花椒木耳蒸龙利鱼

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距离夏天只剩下大概两个月了,为了重新穿上好看的夏装,减肥又是时候提上日程了。

其实减肥这个事吧不是说不吃肉,还要吃得清汤寡水就能减肥的。比如今天教大家做的这道【花椒木耳蒸龙利鱼】,就是来扭转你们对减肥菜的认知的。

食材都是健康低脂的:高蛋白低脂肪的龙利鱼,降脂排毒的木耳,加上刺激味蕾的香料花椒,色香味俱全,谁说减肥菜不能吃肉,只能是没滋没味?

龙利鱼肉质鲜美无刺,蛋白质丰富又低脂,特别适合懒人和健身党,大口吃肉都不用顾忌;木耳清爽脆嫩,吸收着花椒的香辣,一口下去味蕾和胃都得到了满足,还有什么比这样的减肥菜更让人开心?

春天里的减肥大作战,就从这一道好吃又不会胖的【花椒木耳蒸龙利鱼】开始吧!

用料  

龙利鱼 1条
泡发好的木耳 适量
蒸鱼豉油 适量
青花椒 适量
适量
料酒 2汤勺
5片
小葱 2颗
红辣椒 3个
食用油 少许

鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法  

  1. 准备好食材。

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤1
  2. 龙利鱼抹干水分,双面抹细盐,倒入料酒、少量油腌制20分钟去腥味。

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤2
  3. 把龙利鱼放入蒸汽料理机内,放上姜片,设置1380W,8分钟。

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤3
  4. 盘子铺好煮熟的木耳,蒸好的龙利鱼切块后放在木耳上面。

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤4
  5. 表面撒上花椒、辣椒、小葱。

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤5
  6. 适量蒸鱼豉油浇在鱼肉上。

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤6
  7. 低脂高蛋白又美味可口的鲜花椒木耳龙利鱼就完成啦~

    鲜花椒木耳蒸龙利鱼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2019-03-18 10:17:57
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