豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)

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做了太多豆浆了,导致家里豆渣泛滥。看了好多菜谱都是咸味消耗豆渣,想做成甜点于是尝试着开始研发。此方法能强力消耗多余的豆渣,并且口味尚佳卡路里也不是太过分,当早餐可是美美的哟。如果你正在对多余豆渣发愁,不妨试试吧!

用料  

豆渣 150克
椰丝 50克
低粉 30克
鸡蛋 2个
糖粉 40克
30克
柠檬汁 几滴
黄油 70克

豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法  

  1. 黄油常温软化。

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤1
  2. 加入豆渣,椰丝,30克糖粉(口味根据个人喜好调节,我喜欢吃清淡点的),筛入低粉。

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋,滴入柠檬汁,用搅拌勺充分混合。

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤3
  4. 最后混合成为湿润的泥状

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤4
  5. 怼入马芬模具或者其他你喜欢的模具,压实。

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤5
  6. 预热烤箱至170度,中层烤20分钟。表面变成完全金黄色,四周略焦即可。

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤6
  7. 取出放凉装盘,撒上剩下的10克糖粉做点缀,就完成了整个制作。

    豆渣椰丝挞(非常简单且强力消耗豆浆豆渣)的做法 步骤7

小贴士

1.每个人的烤箱功率都不相同,我提供的时间只是大致的参1考,具体还要自己做好判断。
2.怼进模具以后切记一定要压紧,如果没有把握可以带上塑料手套用手指来压,否则成品的颜值就会打折扣哟!
 

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该菜谱发布于 2019-03-17 23:13:49
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