薏米淮山骨头汤

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用料  

薏米、排骨边 适量
淮山 3根
红萝卜 1根
3片
料酒 适量
盐,鸡粉 适量

薏米淮山骨头汤的做法  

  1. 准备:淮山、骨头(可以选排骨边)红萝卜、薏米2把

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤1
  2. 红萝卜去皮,切块

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤2
  3. 薏米炒熟(不需要放油,炒到微微发黄)

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤3
  4. 锅中放入清水煮开,放入骨头,加料酒和2片姜大火煮2分钟

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤4
  5. 用温水洗净,切一片姜备用!

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤5
  6. 淮山去皮、切小段(再用温水清洗一遍,去除粘液)

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤6
  7. 倒入所有的食材:红萝卜、炒熟的薏米、烫过的骨头和洗干净的淮山!(有一片姜就可以了)

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤7
  8. 大火煮开,去除表面浮起的泡泡和粘液

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤8
  9. 转小火炖2个小时,加入盐和鸡粉即可!

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤9
  10. 像牛奶一样的骨头汤,祛湿滋补的一款靓汤

    薏米淮山骨头汤的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-03-14 13:23:39
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