自制花生露

Name: 自制花生露
Ingredients: 150克花生; 15克大米; 3000毫升水; 适量冰糖

16 人做过这道菜

蓝色冰茶

用料

花生	150克
大米	15克
水	3000毫升
冰糖	适量

自制花生露的做法

花生和大米都洗净，大米的话只要洗净浮尘，不要用力搓，会搓掉营养物质的
将花生和大米放入豆浆机中，3000毫升的水，分批加入，每次搅打好以后，倒出再继续加入
将花生浆放入锅中煮开后，加入冰糖，再转小火继续熬煮十五-二十分钟左右，煮的过程要不时搅拌以防沾锅，毕竟还是很浓的

小贴士

1、这样的比例打出来的浆还是很浓的。喝的时候，嘴上一层白白的。
2、花生和大米我都没有浸泡，怕泡掉营养物质
3、花生衣也是件好东西，所以不用去除，打出来浆会有点粉色的感觉。

参照这个菜谱，大家做出 16 作品
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该菜谱发布于 2011-11-15 18:05:46

937 收藏

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自制花生露的答疑

毛毛虫-1980 2017-02-27
0 赞

请假一下花生是需要炒熟吗？我用了生的有生腥味

作者回复 2017-03-29

那就是还没有熟透
壮妈的厨房_kli3 2016-10-28
0 赞

渣子用滤掉吗？

作者回复 2016-10-28

我滤掉的

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