自制花生露

14 人做过这道菜

用料  

花生 150克
大米 15克
3000毫升
冰糖 适量

自制花生露的做法  

  1. 花生和大米都洗净,大米的话只要洗净浮尘,不要用力搓,会搓掉营养物质的

    自制花生露的做法 步骤1
  2. 将花生和大米放入豆浆机中,3000毫升的水,分批加入,每次搅打好以后,倒出再继续加入

    自制花生露的做法 步骤2
  3. 将花生浆放入锅中煮开后,加入冰糖,再转小火继续熬煮十五-二十分钟左右,煮的过程要不时搅拌以防沾锅,毕竟还是很浓的

小贴士

1、这样的比例打出来的浆还是很浓的。喝的时候,嘴上一层白白的。
2、花生和大米我都没有浸泡,怕泡掉营养物质
3、花生衣也是件好东西,所以不用去除,打出来浆会有点粉色的感觉。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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自制花生露的答疑

  • 毛毛虫-1980  5个月前  
    0
    请假一下花生是需要炒熟吗?我用了生的有生腥味
    作者回复 4个月前  
    那就是还没有熟透
  • 壮妈的厨房  9个月前  
    0
    渣子用滤掉吗?
    作者回复 9个月前  
    我滤掉的

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