炒芦蒿

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芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油(C10H10O)而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜

用料  

芦蒿 250克
香豆干 2块
香肠 半根

炒芦蒿的做法  

  1. 芦蒿洗净切小段 香豆干切片 香肠切薄片

    炒芦蒿的做法 步骤1
  2. 热锅冷油下切成薄片的香肠煸炒二分钟 倒入准备好的豆干和芦蒿快速翻炒

    炒芦蒿的做法 步骤2
  3. 加适量的盐和一点点糖(增鲜)继续翻炒三分钟 一道春天美食可以上桌了

    炒芦蒿的做法 步骤3

小贴士

芦蒿是很容易熟的食物 不要炒的时间过长

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-11 18:47:38
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炒芦蒿的答疑

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