蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治

7 人做过这道菜
蟹肉沙拉总是给人一种清新的感觉。
搭配鸡蛋、牛油果,每口都能温润鲜美眯起眼。

P.S.重点放在前面说,蟹肉的品质决定最终的口感,所以最好不要买超市里的黏成一团的冷冻蟹肉棒,买能够撕成丝的蟹肉棒,我用的就是韩国那种即食蟹肉棒。

用料  

蟹肉棒 1包
沙拉酱 1勺
鸡蛋 1个
牛油果 半个
面包 2片

蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法  

  1. 牛油果一个去核切成两半。

    蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤1
  2. 去皮,切成薄片。
    切片的时候注意慢一点,从大头向着小头切会更加平整一点。

    蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤2
  3. 蟹肉过水撕成丝,拌入一勺沙拉酱。
    (因为现在天气还凉,所以我把蟹肉过了热水,如果喜欢冷的,用即食蟹肉直接撕成丝就可以了)

    面包煎脆,铺上蟹肉沙拉。

    蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤3
  4. 煎一个蛋,熟读随自己喜好。

    蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤4
  5. 码上半个切好的牛油果。

    (本来我还加了水果胡萝卜,后来发现胡萝卜口感有些不好就去掉了)

    蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤5
  6. 盖上顶上一片面包,用保鲜膜包紧切开,完成啦!

    蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤6

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蟹肉沙拉鸡蛋牛油果三明治的答疑

  • 畅想灰灰  2个月前  
    1
    get! 太赞了
    作者回复 2个月前  
    😁️😁️😁️

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