一条鳗鱼，让卖家帮忙收拾好。取中间部分。
沿骨平刀片下
2勺生抽，1勺老抽，2勺耗油，1勺料酒，1勺糖，半勺糖，搅拌均匀，加葱蒜腌制半小时。
烤箱下铺洋葱，放入插上牙签的鳗鱼
烤箱180度预热10分钟后，放入鳗鱼200度烤7-10分钟。翻面撒上腌料，芝麻再烤7-10分钟。
完成了！可以选择把鳗鱼切小块。
上传你做的鳗鱼饭
甜橙私房菜
