把白胡椒、葱结、姜片塞进干净的纱布袋中,再塞入鸡肚子里。
把鸡塞到洗净的猪肚里。开口处用线扎紧,置于锅内
加入淮山药、红枣、桂圆、料酒,再注入清水。放入蒸箱,调至100度,2小时后取出
把猪肚剪成条状,鸡肉也撕成小块放回汤里面,博世电磁灶调至7档,定时5分钟后出锅,用盐调味。
上传你做的【家常中式】胡椒猪肚鸡汤