蛋抱馄饨
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人做过这道菜
小蕊627
用料
| 馄饨20个 | |
| 鸡蛋 2个 | |
| 食用油 少许 | |
| 葱花 少许 | |
| 芝麻 少许，黑白均可 |
蛋抱馄饨的做法
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因为之前在微信中教朋友做过，不想码字了，详情见小贴士
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上桌，我吃了一个。其他都是两个娃的早餐啦
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今天换一种包法
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第一次尝试
小贴士
馄饨(或者饺子）新鲜的或者冷冻的均可，冷冻无需解冻，在平底锅中倒入油烧热，码入馄饨或者饺子，底部煎香，然后围水没过馄饨一点，加盖闷熟，饺子或者冰冻过的时间延长点，水干主食熟打入加盐调好的鸡蛋，鸡蛋差不多熟放入芝麻，葱花，如果只是做煎饺，打入蛋液的步骤改为小粉勾芡后倒入，一盘色香味即全的蛋抱饺或煎饺就OK啦！需要蘸水的话就自己调些！
