准备食材(当归,黄芪,党参,白芍,桂圆肉,枸杞)
中药房有这些食材卖的~按照克数买,不贵,一个月也就熬两三次,可以买好点的~
准备红枣5-6克(我买的是大红枣)其他的小红枣可以多放几颗,适量就可以了
准备红糖(红糖不能用冰糖和白糖代替哦~)最好是老红糖
熬这个汤最好是砂锅熬
1. 先把药材(当归,黄芪,党参,白芍)冷水下锅煮20分钟
2. 然后把枸杞,桂圆肉,红枣放进去煮20钟
3.最后放煮好的 剥了壳的鸡蛋 (一定是剥壳的鸡蛋哦~单独用锅煮好的鸡蛋)熬20-30分钟
4. 放适合自己口味的红糖(适量放就可以了)熬5分钟 就可以吃了
一碗补气血的当归蛋就好了~
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