素食麻辣串

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用料  

土豆 花菜
木耳 胡萝卜
莴笋 小萝卜
西兰花 白芝麻
辣椒油 花椒油
芝麻油

素食麻辣串的做法  

  1. 胡萝卜,西兰花,花菜洗干净
    胡萝卜擦长薄片,切小朵的花菜,西兰花
    热锅烧水,淖胡萝卜片,西兰花,花菜,熟了之后,用滤网取出,控水,放入凉水中,待使用。

    素食麻辣串的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,冼干净,切薄片,淖水,放入凉水中待用。

    素食麻辣串的做法 步骤2
  3. 木耳泡发,洗干净,去蒂,热水淖熟待用

    素食麻辣串的做法 步骤3
  4. 用竹签将土豆,木耳,莴笋片卷成的卷,胡萝卜片卷成的卷,花菜串在一起

    素食麻辣串的做法 步骤4
  5. 将白芝麻,盐,芝麻油,酱油,花椒油,辣椒油混合,根据自己口味放调料,将串好的串浸泡在调料里入味

    素食麻辣串的做法 步骤5
  6. 入味后,取出,盛盘。

    素食麻辣串的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-03-03 23:15:07
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