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棉花蛋糕

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觞夜的厨房  觞夜

用料  

色拉油 40克
低筋面粉（过滤） 50克
全蛋（加在蛋黄里） 1个
蛋黄 3个
盐 1克
蛋白 3个
柠檬 几滴
细砂糖 40克

棉花蛋糕的做法  

  1. 色拉油煮温离火.放低粉搅匀.放凉
    --------------------------------
    一个全蛋加蛋黄搅拌.分次放在放凉的低粉里搅匀.再放盐搅匀
    --------------------------------
    蛋白 放糖 放几滴柠檬 打发
    --------------------------------
    打发好的蛋白放三分之一跟上面一步用刮刀上下拌均匀.拌匀后再全部放下去拌均匀

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该菜谱发布于 2019-03-02 18:16:26
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