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卤
卤鹌鹑蛋
卤鹌鹑蛋
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心上花一朵
小时候;听大人说吃鹌鹑蛋脸上会长斑,天真的我被吓得一个都不敢吃,天生爱美之心!😊
长大后;去年怀着二宝时卤过好几次,老大喜欢吃,孩子爸也喜欢,两个人吃的停不下来。今天得空鹌鹑蛋卤一锅。
鹌鹑蛋洗净,先过一道水,放入适量生姜、黄酒、生抽、老抽、白糖、五香粉、枸杞,卤入味即可。
普及一下鹌鹑蛋的营养和功效
功:补虚养颜、补肾益气、健脑益智
宜:体质虚弱、营养不良、气血不足者、少年儿童
忌:老年人、脑血管病人不宜多食
功效:补虚养颜、保护视力、预防动脉硬化、补肾益气、健脑益智
用料
鹌鹑蛋
数个
老抽
适量
生抽
适量
五香粉
适量
生姜
5片
枸杞
适量
白糖
适量
黄酒
适量
卤鹌鹑蛋的做法
冒着热气的鹌鹑蛋
热气腾腾 滚滚鹌鹑
卤好的鹌鹑蛋静置一晚 入味
老大上完英语课迫不及待吃了2个
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-02-27 21:32:14
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