五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)

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阴雨天气连绵不断,从春节到今天,“流浪太阳”总算回来了一次。成天被浸泡在湿冷空气里,感觉身体都要长出蘑菇了呢!便想起了薏仁(不是皓镧的异人哥哥,哈哈哈)

五谷豆浆,是人们常喝的一种健康饮品,不但营养丰富,而且易于吸收,加入健脾祛湿的薏仁赤豆,效果更佳。早餐时来一杯这样热乎乎的豆浆,让五谷的原香将身体彻底唤醒。

                           祛湿小妙招
①食材的选择上,赤小豆比红豆祛湿效果更佳。
②如果想要更好的祛湿健脾效果,还可以将薏米炒熟后再同其他食材一起榨。炒制后的薏米,可以有效去除部分食材寒性,榨煮时也更易开花。

                             薏仁炒制方法
薏米洗净,沥去水份,倒入锅中,全程小火炒至黄色即可。

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用料  

赤小豆、薏米、黑米、糯米 共50ml
牛奶、纯净水 各200ml
干桂花 少量

五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法  

  1. Step1:食材准备。准备好所需食材:赤小豆、薏米、糯米、黑米共50ml,牛奶&纯净水各200ml,干桂花:少量。将豆类、米类浸泡1小时。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤1
  2. Step2:榨煮。将赤小豆、薏米、黑米、糯米倒入榨汁机,加入纯净水,启动榨煮程序。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤2
  3. Step3:滤去豆渣。将榨好的豆浆过滤一次。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤3
  4. Step4:回锅复煮。过滤后的豆浆倒入锅中,再加入纯牛奶,撒入干桂花,加热煮开5分钟关火即可。

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤4
  5. 鲜榨的豆浆,味道最是醇香不过了!

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤5
  6. 搭配早餐,或是当作下午茶,都挺好~

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤6
  7. 干!让湿气神马的躲得远远的~

    五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的做法 步骤7

小贴士

1. 豆水比例。一般按照1份豆类、8份液体的比例来准备。液体可以是纯净水,也可以是牛奶,或者是纯净水与牛奶的组合。

2. 回锅复煮。未煮熟的豆浆,含有的胰蛋白酶和皂角毒会刺激肠胃,还可能会引起恶心、呕吐及腹泻现象。因此,今日推荐的五谷豆浆,增加了一个回锅煮的过程,是绝对的放心早餐哦!

3. 食材选择。赤小豆比红豆祛湿效果更佳。薏米炒熟后再榨,食材的寒性可以有效减轻。

4.桂花可以增香,健康又美味。
 

五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)相关分类

该菜谱发布于 2019-02-25 20:38:45
338 收藏


五谷豆浆|祛湿神器(赤豆薏米桂花)的答疑

  • 失望w  2019-03-07  
    0
    糖是多少?
    作者回复 2019-03-07  
    牛奶自身有一定的糖分,我没有放糖,怕长胖,哈哈哈!你可以根据自己喜好略微放一点~

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