莴笋木耳炒肉
7.3
综合评分
17
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懒饭App
时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
莴笋木耳炒肉的做法
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莴笋去皮，先纵向剖开，再切成长片。猪肉切片。姜切片，葱切成葱花。
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肉片中加入生抽、淀粉和白胡椒粉，抓拌均匀，腌制半小时。木耳放入沸水中煮2分钟后捞出，沥干备用。
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中火加热炒锅，放入油，油热后放肉片炒到变色，盛出备用。
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锅中补充些油，放入葱花、姜片炒香，放入莴笋片炒1分钟。
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加入木耳和肉片，放糖、盐和蒸鱼豉油，拌炒均匀即可出锅。
小贴士
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