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鳕鱼胶(鱼肚)汤
鳕鱼胶(鱼肚)汤
2
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fa-fa喵
鳕鱼胶很多种尺寸,超大的需要提前泡发或者蒸,像小一点的,就可以直接丢进炖盅。
用料
鳕鱼胶
适量
红枣
数颗
红参
适量,放不放都可以
杞子
数粒
瘦肉
适量
鳕鱼胶(鱼肚)汤的做法
这次试的是小鳕鱼胶
材料洗洗,鳕鱼胶过沸水
刚好偶遇鸡脚两只,顺便丢进去
加水,开火,两个小时
两个小时后
发起来也蛮厚
汤色比较黄
一整碗胶
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
上传你做的鳕鱼胶(鱼肚)汤
随便看看
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该菜谱发布于 2019-02-24 16:22:26
118 收藏
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鳕鱼胶(鱼肚)汤的答疑
8768_4q98
2020-10-13
0
赞
新鲜鱼肚也可以吗
作者回复
2020-11-23
可以的吖
以上留言由作者回复后显示
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