准备好新鲜豌豆尖，洗干净，放入汤盆，备用
准备一块夹心猪肉或者猪里脊，其它部位的猪肉，口感就没有那么好
切成薄片
准备适量的葛粉倒入碗里面，用温水把葛粉发湿
肉片里面，加入盐和少许鸡精，加入葛粉，搅拌均匀
搅拌均匀的肉片
锅里面，加入适量猪油，猪肉炒化以后，加入少许姜末，加入适量水，水烧开以后，加入适量盐调味
放入肉片煮熟
煮好的肉片，倒入豌豆尖汤盆里面，撒一点葱花
葛粉滑滑肉就完成了
上传你做的葛粉滑滑肉
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小罒夕
