玄米绿茶
4
人做过这道菜
上海 海静子
这段时间就做了两个方子，一个是奶茶大人孩子都喜欢喝，一个是玄米绿茶适合大人喝，小孩子喝的话可以不加绿茶，就放玄米泡☺️。
玄米绿茶的功效和禁忌，大家可以去百度看看。
年轻的时候喜欢喝饮料，年纪大了开始喜欢上喝茶，茶水没有太多的热量，不会给身体造成太多的负担！清爽，微香，解腻，隽永又意味深长！
有任何问题都能私我微信：yuka110337
玄米绿茶的功效和禁忌，大家可以去百度看看。
年轻的时候喜欢喝饮料，年纪大了开始喜欢上喝茶，茶水没有太多的热量，不会给身体造成太多的负担！清爽，微香，解腻，隽永又意味深长！
有任何问题都能私我微信：yuka110337
用料
| 糙米 | 300 克 |
| 自己喜欢的绿茶 | 20 克（或者根据你喜欢来） |
玄米绿茶的做法
-
我用的材料。 （一定要用糙米！）
糙米淘洗干净，浸泡半个小时左右。
-
滤干水分。
有条件的，有时间的，用竹筛子晾干一下。
没有条件的，就尽量滤干水分。
-
倒入不粘锅，刚开始用文火炒干水分，然后用小火炒，不停翻炒。
注意事项：一定要有耐心用小火慢慢炒，火大会烧糊的。 炒到上图这个颜色要注意了，一定要注意翻炒，盯紧一点！
如果你们家的小火也是比较厉害的话，那就关一下火，利用余温炒一会再开一会火！
-
有香味漂出来，个别玄米已经开始爆米粒了，这个颜色就差不多好了。（不要太焦了）
光线的关系，比较亮，其实颜色已经深了！
-
等完全冷却后，拌入自己喜欢的绿茶，密封罐保存，注意防潮。
我喜欢的绿茶是毛峰。
-
密封袋或者密封罐子保存，可以保存很久，自己做的用的材料好一点😁😁
小贴士
1：小火翻炒，有点耐心，注意别烧焦了。
