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清炒红湖红菜苔 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

红菜苔 300克
蒜 3瓣
盐 克
糖 克

清炒红湖红菜苔 by wqy的做法  

  1. 菜苔 洗净 去老根

    蒜瓣 去根 刀侧拍扁

    清炒红湖红菜苔 by wqy的做法 步骤1

  2. 红菜苔 留的嫩根 去皮 切段（粗的根部 对半开）

    清炒红湖红菜苔 by wqy的做法 步骤2

  3. 热锅冷油 油热 放入蒜瓣 爆香

    清炒红湖红菜苔 by wqy的做法 步骤3

  4. 倒入 红菜苔 翻炒

    加1小勺糖 盖上锅盖

    加0.5小碗水、1小勺盐 翻炒

    清炒红湖红菜苔 by wqy的做法 步骤4

  5. 红菜苔 脆熟 即可

    清炒红湖红菜苔 by wqy的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-02-23 13:10:37
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