梅菜肥牛汤

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很配这快节奏的生活哦!

用料  

肥牛
金针菇
2瓣
1克
干辣椒 1个
料酒
梅塔梅菜
木耳
香菜
姜片

梅菜肥牛汤的做法  

  1. 第一步,当然准备材料,买买洗洗

    梅菜肥牛汤的做法 步骤1
  2. 第二步,锅中放水烧开,滴几滴油加点盐,放入金针菇,木耳锅里捞熟之后摆放碗底,肥牛捞好放到碗里,将捞菜水倒入另外碗备用,可以把上面漂浮的油沫给取出倒掉。

  3. 第三步,热锅倒入些许油,放蒜酱(切丝)干辣椒爆,倒入梅菜炒会,加入捞青菜水煮开,此时可以调汤味道,根据个人口味,加盐巴醋料酒,再多煮两分钟。

  4. 最后,倒入汤底倒入刚才已有肥牛碗里,加香菜,完美,发圈开饭。

    梅菜肥牛汤的做法 步骤4

小贴士

1.香菜没有烫哦,凉白开洗洗。
2.梅菜包已经带有酸辣味了,所以弄汤底的时候,开了可以品尝下味道。
 
该菜谱发布于 2019-02-22 20:23:50
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