带鱼洗净切段,煎至两面金黄。
热油,下蒜白、姜丝爆香。
姜蒜爆香后放入带鱼段,加入适量的水和大约2勺生抽酱油。
加少许料酒,糖、盐和鸡精轻轻地拌匀,盖锅盖焖煮片刻。
带鱼入味后,放入蒜苗段和红椒稍煮一下即可盛出。
很入味,汤汁拌饭很鲜甜,超下饭的哦😋😋😋
上传你做的红烧带鱼
以上留言由作者回复后显示