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番茄酸菜酱蒸鱼

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Pet猫猫的厨房  Pet猫猫
酸酸甜甜的酱汁配上这个蒸金昌鱼好下饭

用料  

金昌鱼 1-2条
酸菜 2-3片
番茄 1个
调味料
番茄酱 1勺
甜酱油 适量
糖 1小匙
鸡精粉 少许
蚝油 少许

番茄酸菜酱蒸鱼的做法  

  1. 酸菜洗净切细备用（如果不要太酸可以用水浸泡20分钟以上）

    洋葱切片备用
    番茄切段备用

  2. 下油爆香洋葱过后酸菜丝，番茄爆炒接着倒入适量水（刚刚盖过材料即可）然后倒入调味料煮至滚倒入碗里备用

  3. 鱼洗净放入盘拿去蒸（什么材料都不用放先）蒸到半熟后把盘里从鱼流出的水倒掉（这样可以去腥，待会儿把材料倒入会没那么腥）

  4. 把煮好的料（2）倒入（3）再蒸多5分钟或鱼熟为止即可上桌

    番茄酸菜酱蒸鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的番茄酸菜酱蒸鱼

 

番茄酸菜酱蒸鱼相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-21 20:17:56
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