萝卜干焖跳跳鱼

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用料  

萝卜干 100克
跳跳鱼 半斤
3克
酱油 半勺

萝卜干焖跳跳鱼的做法  

  1. 买回来的跳跳鱼让鱼档老板帮忙杀了,洗干净沥干水备用。

    萝卜干焖跳跳鱼的做法 步骤1
  2. 萝卜干切好浸泡一下变软备用。

    萝卜干焖跳跳鱼的做法 步骤2
  3. 开锅下油,待油温烧红放盐,小火煎跳跳鱼,等待鱼的两面煎得又脆又香。

    萝卜干焖跳跳鱼的做法 步骤3
  4. 放萝卜干和酱油,加适量清水,盖好盖子中火焖五分钟。

    萝卜干焖跳跳鱼的做法 步骤4
  5. 成果!很好下饭哦!

    萝卜干焖跳跳鱼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-02-21 18:49:47
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